• Strona główna
  • Menu
The Roof SkyBar
Polski
  • Polski
  • English
  • Wydarzenia

Podniebny skybar w centrum Warszawy

 
  • Autorskie koktajle
  • Wybór alkoholi
  • Koktajle klasyczne
  • Koktajle bezalkoholowe
  • Piwa
  • Wina
  • Napoje gorące
  • Herbaty
  • Soki
  • Napoje bezalkoholowe
  • Menu

Guincho Beach

Sherry Fino Tio Pepe / Sherry Pedro Ximenez Alvaro Domecq
Viña / Fassionola
49 pln

Hill Of Provance

Calvados Papidoux X.O. / syrop antonówka / likier Briottet de
Violette / kwaśny rumianek / białko / perfuma lawendowa
53 pln

Koh Chang Bay

Whisky Chivas 12 YO / likier Ancho Reyes / wermut Dolin
Extra Dry / kordiał ananasowy / espuma miodowo-limonkowa /
bitters pomarańczowy
56 pln

Wahiba Sands

Gin Ki No Bi Kyoto Dry / likier Rosolis Różany / syrop kwiat bzu /
syrop grenadina / syrop orgeat / sok z cytryny / białko /
bitters szafranowy
62 pln

Fuji Foothills

Whisky Chivas Mizunara infuzowana olejem sezamowym /
Porto Tawny / likier imbirowy / sos sojowy
66 pln

Green Waterfall

Gin Ki No Bi Kyoto Dry infuzowany ogórkiem / likier Midori /
zielona herbata Genmaicha / sok z cytryny / syrop orgeat
66 pln

IRISH WHISKEY

Jameson 4cl/70cl23/399 pln
Bushmills Black Bush29 pln
Jameson Black Barrel32 pln
Redbreast 12 YO58 pln

APERITIF /LIQUEURS

Aperol23 pln
Baileyʼs Irish Cream23 pln
Campari23 pln
Chambord32 pln
Chartreuse Green63 pln
Chopin & Wedel Chocolate21 pln
Cointreau27 pln
Cynar21 pln
D.O.M Benedictine32 pln
Dissarono Originale Amaretto27 pln
Drambuie32 pln
Fernet Branca32 pln
Frangelico Piemont23 pln
Galliano LʼAutentico29 pln
Grand Marnier Cordon Rouge42 pln
Grande Absente 69%46 pln
J.A. Baczewski Jeżynówka22 pln
Jägermeister21 pln
Kahlúa23 pln
Krupnik Miodowy15 pln
Lillet Blanc25 pln
Lillet Rose25 pln
Luxardo Maraschino23 pln
Luxardo Sambuca23 pln
Malibu23 pln
Martini Bianco/Rosso/Dry 8 cl24 pln
Martini Riserva Speciale Rubino21 pln
Martini Riserva Speciale Ambrato21 pln
Noilly Prat Dry 8 cl19 pln
Midori27 pln
Patrón X.O. Cafe67 pln
Peach Tree23 pln
Ramazzotti Amaro23 pln
Dolin Blanc / Rose25 pln
St. Germain46 pln
Śliwowica Passover36 pln

4 cl

WHISKY OF THE WORLD

Bearface (Canada)44 pln
Hibiki Harmony (Japan)109 pln
Hakushu Distiller’s Reserve (Japan)170 pln
Kavalan Classic Single Malt (Taiwan)67 pln
Nikka Coffey Malt (Japan)92 pln
Yamazaki 12 YO (Japan)230 pln
4 cl

BOURBON & AMERICAN WHISKEY

Basil Haydenʼs55 pln
Blantonʼs Original Single Barrel84 pln
Four Roses Single Barrel59 pln
Knob Creek Rye59 pln
Jack Danielʼs No. 7 4 cl / 70 cl27/485 pln
Jack Danielʼs Single Barrel63 pln
Makerʼs Mark38/675 pln
Sazerac Rye95 pln
Woodford Reserve42 pln
Woodford Rye42 pln

 

4 cl

SINGLE MALTS ISLANDS

Ardbeg 10 YO59 pln
Ardbeg Uigeadail116 pln
Bowmore 15 YO86 pln
Lagavulin 8 YO74 pln
Lagavulin 16 YO95 pln
Laphroaig 10 YO71 pln
Talisker 10 YO50 pln
Scapa Glansa63 pln
Scapa Glansa60 pln
4 cl

SINGLE MALTS SPEYSIDE

Aberlour 12 YO57 pln
Balvenie 14 YO Caribbean Cask95 pln
BenRiach 10 YO55 pln
Glenfiddich 12 YO42 pln
Glenfiddich 18 YO105 pln
The Glenlivet 12 YO50 pln
The Glenlivet 15 YO63 pln
Macallan 12 YO Double Cask92 pln
4 cl

SINGLE MALTS HIGHLAND

Aberfeldy 12 YO55 pln
Glenmorangie 10 YO 4 cl / 70 cl53/777 pln
Glenmorangie Lasanta 12 YO74 pln
Oban 14 YO78 pln
Glenmorangie Quinta Ruban84 pln
Glenmorangie Nectar85 pln
Glenmorangie 18 YO139 pln
Glenmorangie Signet229 pln
4 cl

SCOTCH WHISKY BLENDED

Ballantineʼs 7 YO23 pln
Chivas Regal 12 YO 4cl/70cl36/620 pln
Chivas Regal 18 YO71 pln
Chivas Regal Mizunara59 pln
Johnnie Walker Black Label 12 YO34 pln
Johnnie Walker Blue Label230 pln
Monkey Shoulder42 pln
4 cl

SHERRY/PORTO

NV Pedro Ximénez, Sherry Viña 98, Álvaro Domecq21 pln
2015 LBV Porto, Grahamʼs27 pln
6 cl

Grappa

Grappa Di Amarone Serego Alighieri, Masi40 pln
4 cl

Calvados/Armagnac

Château De Breuil 8 YO34 pln
Castarède XO90 pln
4 cl

COGNAC /BRANDY

Hennessy V.S.O.P.84 pln
Martell V.S.O.P61 pln
Martell XO230 pln
Metaxa 12 YO42 pln
Rémy Martin X.O.289 pln
Torres 15 YO40 pln
Hennessy V.S.50 pln
Hennessy V.S.O.P.84 pln
Hennessy X.O.289 pln
Hennessy X.O.289 pln
4 cl

TEQUILA

Olmeca Silver29 pln
Olmeca Gold32 pln
Olmeca Altos Plata40 pln
Olmeca Reposado42 pln
Rooster Rojo Blanco27 pln
Rooster Rojo Reposado29 pln
Topanito Mezcal53 pln
Mezcal Del Maguey Vida53 pln
Volcan de mi Tierra Blanco55 pln
Herradura Añejo64 pln
Volcan de mi Tierra Reposado65 pln
Volcan de mi Tierra Cristalino85 pln
4 cl

RUM

Havana Club 3 YO20 pln
Havana Club Añejo Especial23 pln
Havana Club 7 YO36 pln
Havana Selección de Maestros63 pln
Bumbu42 pln
Bumbu XO47 pln
Bacardi 8 YO36 pln
Kraken36 pln
Beach House Spiced Rum36 pln
Cachaça Leblon38 pln
Union Spiced Salt38 pln
Plantation O.F.T.D. Overproof38 pln
Santa Teresa63 pln
Dictador 20 YO63 pln
Eminente76 pln
Zacapa 2369 pln
Zacapa Solera X.O.189 pln
4 cl

GIN

Beefeater 2432 pln
Bombay Sapphire27 pln
Gin Mare55 pln
Hendrickʼs44 pln
Monkey 4748 pln
Nikka Coffey55 pln
Roku Suntory29 pln
Tanqueray No. 1038 pln
Malfy Limone42 pln
Malfy Arancia42 pln
4 cl

Nalewki

tarnina, wisnia, pigwa42 pln

Wódka

Absolut Elyx42 pln
Absolut Lime27 pln
Belvedere42 pln
Belvedere Lake Bartężek69 pln
Chopin Potato42 pln
Chopin Rye Organic40 pln
Chopin Młody Ziemniak63 pln
Chopin Vintage63 pln
Chopin Family Reserve210 pln
Belveder Smogóry Forest67 pln
Grey Goose38 pln
J.A. Baczewski23 pln
Krzeska48 pln
Ostoya 4 cl / 50 cl23/230 pln
Wyborowa Exquisite36 pln
Wyborowa19 pln
Żubrówka Bison Grass19 pln
Tinctures:42 pln
blackthorn, cherry, quince
4 cl

Zombie

Rum Havana 7 YO / rum Havana 3 YO / Plantation O.F.T.D. Overproof / falernum / sok z limonki / sok z grejpfruta / syrop cynamonowy /absynt / Angostura69 pln

Oaxaca Old Fashioned

Tequila Olmeca Altos Reposado / Mezcal Ojo the Tigre /
syrop z agawy / Chocolate Mole Bitter
69 pln

Charlie Chaplin

Gin Monkey 47 Sloe / likier Merlet Crème de Peche / sok z limonki69 pln

Mezcalita

Mezcal Ojo The Tigre Espadin / likier Cointreau / syrop
z agawy / sok z limonki / syrop cukrowy
66 pln

Papa Doble

Rum Havana 3 YO / likier Luxardo Maraschino / sok z grejpfruta /
sok z limonki / syrop cukrowy
62 pln

Paloma

Tequila Olmeca Blanco / syrop z agawy / sok z cytryny /
sok z grejpfruta / Thomas Henry Pink Grejpfrut
62 pln

Espresso Martini

Wódka Ostoya / likier kawowy Kahlúa / syrop waniliowy / espresso59 pln

Happy Mistake Premium

Wódka Młody Ziemniak / Campari infuzowane truskawkami /
wermut Lillet Rose
79 pln

Italian Garden Premium

Wódka Belvedere / kordiał lawenda / Italicus /
szampan G.H. Mumm Cordon Rouge Brut
129 pln

Martini 2.0 Premium

Wódka Belvedere Ten / wermut Noilly Prat Dry /
wybór oliwy: matcha / suszone pomidory / pomarańcza
249 pln

Pornstar Martini

Wódka infuzjowana wanilią / likier marakuja / puree marakuja / sok z limonki / prosecco59 pln

Baltic Breeze

Herbata malinowa / syrop kwiat bzu / sok z marakui / sok
z cytryny / białko / bitters pomarańczowy / Fever Tree
Rhubarbar & Raspberry
39 pln

Cabo San Lucas

Sok z marchwii / przecier mango / sok z limonki / słodki
switchel habanero-kolendra / Fever Tree Ginger Beer
39 pln

Delphanic Alps

Kordiał herbata oolong-truskawka / bitter Vera / Thomas
Henry Mystic Mango
39 pln

Piwo butelkowe

Kormoran „Świeże” Lager 0.5 l22 pln
Kormoran American IPA 0.5 l30 pln
Kormoran Ciemny 0.5 l22 pln
Kormoran Witbier 0.5 l26 pln
Corona 0.35 l22 pln
Heineken 0.0% 0.4 l18 pln

Piwo beczkowe

Piaseczyńskie Pils 0.3/0.5 l19/24 pln
Piaseczyńskie Pszeniczne 0.3/0.5 l19/26 pln

Szampany i wina musujące

Nv Organic Cava Brut Nature, Dignitat D.O. Cava, Penedès, Spain27/156 pln
Nv Prosecco Superiore Brut, Bepin De Eto, Docg Valdobbiadene, Italy38/199 pln
Nv G.H. Mumm Cordon Rouge Brut , Aoc Champagne, Reims, France590 pln
Nv G.H. Mumm Brut Rosé, Aoc Champagne, Reims, France715 pln
G.H. Mumm Ice Extra, Aoc Champagne, Reims, France715 pln
Nv Moët & Chandon Brut Impérial, Aoc Champagne, Epernay, France620 pln
Nv Moët & Chandon Ice Impérial, Aoc Champagne, Epernay, France799 pln
2015 Moët & Chandon Grand Vintage, Aoc Champagne, Epernay, France999 pln
Nv Perrier-Jouët Grand Brut, Aoc Champagne, Epernay, France646 pln
Blanc De Blancs, Ruinart Brut, Aoc Champagne, Reims, France1049 pln
2008 Dom Pérignon, Aoc Champagne, Epernay, France2399 pln
2012 Cristal, Louis Roederer, Aoc Champagne, Reims, France3299 pln
12.5/75 cl

Wino Różowe

2018 Rondo / Regent, Winnica Turnau, Rosé, Baniewice, Zachodniopomorskie, Polska 38/225 pln
12.5/75 cl

Wino Czerwone

2018 Primitivo, Luccarelli, Igp Puglia, Italy27/156 pln
2020 Malbec / Corvina, Masi Tupungato, „Passo Doble”, Mendoza, Argentina33/189 pln
2018 Cabernet Sauv. / Merlot, Lagone, Aia Vecchia, Igp Tuscany, Italy41/236 pln
2021 Zweigelt, Kazimierskie Wzgórza, Kazimierz Dolny, Poland48/199 pln
12.5/75 cl

Wino białe

2018 Vermentino / Chardonnay, Tenuta Montecchiesi, Dal Cero, IGP Tuscany, Italy30/169 pln
2022 Riesling, Trocken, Weingut Lehnert-Veit, Mosel, Germany33/189 pln
2021 Chardonnay, Bread and Butter43/249 pln
2022 Sauvignon Blanc, Petit Clos, Clos Henri, Marlborough, New Zealand45/259 pln
2022 Souvignier Gris / Solaris / Seyval Blanc / Johanniter Kogut, Kazimierskie Wzgórza, Kazimierz Dolny, Lubelskie, Poland45/259 pln
12.5/75 cl

Napoje gorące

Espresso12 pln
Double espresso18 pln
Macchiato14 pln
Americano16 pln
Cappuccino20 pln
Latte20 pln
Flat White20 pln
Kawa bezkofeinowa12 pln
Irish coffee32 pln
Wybór herbat20 pln

Soki

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy / grejpfruta20 pln
Sok Pomarańczowy12 pln
Sok Grejpfrutowy12 pln
Sok Jabłkowy12 pln
Sok Ananasowy15 pln
Sok Porzeczkowy12 pln
Sok Pomidorowy12 pln
Sok Żurawinowy15 pln

 

Napoje bezalkoholowe

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy / grejpfruta 0,25l20 pln
Sok pomarańczowy / grejpfrutowy / jabłkowy / porzeczkowy / pomidorowy 0,25l12 pln
Sok żurawinowy / ananasowy15 pln
Cisowianka niegazowana 0,3 l / 0,7 l12/21 pln
Cisowianka Perlage 0,3 l / 0,7 l12/21 pln
Coca – Cola / Coca – Cola Zero / Sprite / Kinley 0,25 l15 pln
Fever-Tree Indian Tonic Water 0,2 l23 pln
Fever-Tree Ginger Ale 0,2 l23 pln
Fever-Tree Ginger Beer 0,2 l23 pln
Fever-Tree Light Tonic Water 0,2 l23 pln
Red Bull 0,25 l28 pln

Makaron udon z krewetkami, chorizo i szpinakiem w emulsji maślanej z parmezanem

79 pln

“Dubai chocolate” – ganache czekoladowy z pastą pistacjową i chrupiącym ciastem kataifi

39 pln

Frytki z polenty z truflowym aioli i parmezanem

39 pln

Chrupiące churros z dorszem z kaparowym aioli

39 pln

Tatar z polskiej wołowiny z piklowanymi warzywami, grzybami i rzemieślniczym pieczywem

59 pln

Taco z falafelem, salsą chimichurri, hummusem i ziołami

44 pln

Taco z żeberkiem wieprzowym w sosie whiskey bbq, salsą chimichurri, labneh i ziołami

46 pln

Parowana bułeczka bao z pikantną wieprzowiną, warzywami, chilli i świeżymi ziołami (

46 pln

Półmisek przekąsek dla dwojga: sery zagrodowe, „Kindziuk”, fuet, marynowane oliwki

76 pln

Zupa tom kha kai z kurczakiem, krewetkami, grzybami i kolendrą

39 pln

Sałatka Cezar z grillowaną piersią z kurczaka, sałatą rzymską, parmezanem, boczkiem, anchois i sosem Cezar

52 pln

Taco z jagnięciną, salsą chimichurri, jalapeno, labneh i ziołami

48 pln

Sałatka z serem burrata z kolorowymi pomidorami, marakują, prażonymi pestkami i ziołową oliwą

59 pln

Krewetki na maśle czosnkowym w białym winie z natką i grzankami

92 pln

Angus burger z maślaną bułką, wołowiną, sałatą, pomidorem, ogórkiem, cebulą, sosem chipotle-aioli, serem Mimolette i frytkami

66 pln

Poke bowl – sałatka z komosą ryżową, awokado, marynowanym imbirem, warzywami i kolendrą:

ze smażonym tofu w cieście 54 PLN
z grillowaną piersią z kurczaka 66 PLN
z grillowanym łososiem w sosie teriyaki 69 PLN

Kanapka klubowa z grillowanym kurczakiem, jajkiem i boczkiem

59 pln

Hummus z warzywami i pitą

34 pln

Crème brûlée waniliowy

34 pln

Domowy sernik z białą czekoladą

34 pln

Lody rzemieślnicze z owocami

38 pln
The Roof SkyBar

© 2021 by TheRoof Bar | The Hotel is owned by Ghelamco PL 17 Sp. z o.o. Hotel SKA and Managed by IHG® Hotels Limited.

code&analytics: clickcloud.pl